クロレラは健康食品で有名ですが、食材として的確にまとめてみました。
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発見されて約100年!。クロレラは、緑藻類のひとつです！
- 1889年に発見されたクロレラは緑藻類！健康な身体に必要不可欠な栄養素をバランスよく含んでいます。
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生き物に必要な栄養を含む天然素材、クロレラ！
- ビタミンB12や葉酸がたっぷり!女性だけではなく誰にでも強い味方です。
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一物全体食、クロレラ何かと最近注目されるホールフードです！
- 日本では古くから一物全体食という丸ごと生き物を食べる考え方があります。栄養補給は単独の栄養成分よりも、食材をまるごと食べて、バランスよく栄養をとることが理想的です。1つが3～8ミクロンの小さな球形の植物であるクロレラは多種多様な食品の中で、まるごと食べる天然のバランス食品として、とても優れています。
何かと注目されるクロレラですが、日本古来の考え方に合っている日本人にぴったりな食材だと思います。
