栄養素

葉酸食品

葉酸のこと

これまで、「からだにいいもの」で葉酸について紹介してきました。葉酸は栄養素の1つで、からだと健康について多くの研究が世界中で行われています。現時点でのまとめを紹介したいと思います。葉酸の機能性はネット...
葉酸食品

食品と葉酸?サプリメントと葉酸?

葉酸の特徴として、多くの情報がインターネットで表示され、特に妊娠との関係が深い栄養素であることが解ると思います。でも、最近は葉酸サプリメントの摂取により「赤ちゃんへのアレルギー発症や喘息」が僅かに増加...
Rの解析に役に立つ記事

クロレラとオキアミと火星人:簡単な考察

14年8月31日の朝方から、クロレラの記事へのアクセスが増加しました。アクセスキーワードに「クロレラ、オキアミ」が多く一体何事かと調べてみました。どうやら、アルドノア・ゼロというアニメで火星人であるヴ...
から食

クロレラの栄養素って?

クロレラって良く聞くけれども、何だろう?今クロレラの栄養素に注目したいと思います。植物では珍しい!半分以上がたんぱく質です何と、クロレラの60%ほどはたんぱく質です。大豆より多いとのことです。脂を余分...
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